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BOCA - Tapas españolas

L’Espagne intimiste en plein cœur de Toulouse

Les fondateurs et associés du bar BOCA à Toulouse, Jonathan, Elia, Nancy et Mateo, célèbrent l'acquisition de leur second local, marquant une nouvelle étape dans le développement de leur concept de bar à tapas espagnoles.

En 2023, BOCA – Bar español s’agrandit et donne naissance à BOCA – Tapas españolas (anciennement BOCA DOS), juste en face du bar historique, au 54 rue Peyrolières. Porté par Jo et Mateo, rejoints par Nancy et Elia, ce second local incarne l’esprit BOCA dans une ambiance plus cosy et intimiste.

Dans cette cave rénovée, on oublie Toulouse le temps d’un repas. Entre les musiques hispaniques, les conversations en espagnol et les tablées partagées, on se sent como en casa – en famille, entre amis ou en amoureux. L’âme de BOCA est bien là : simple, chaleureuse et résolument espagnole.

BOCA – Tapas españolas, c’est l’Espagne… mais en plus intimiste.

Vue d'ensemble de la cave du bar espagnol BOCA à Toulouse : table haute pour duo/trio, tablées à partager en bois massif, voûte en briques apparentes et lumière chaleureuse, créant une ambiance intimiste et authentique pour déguster des tapas ibériques.

Une cuisine généreuse et authentique

Patatas bravas faites maison du bar à tapas espagnol BOCA à Toulouse : pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, nappées d'une sauce bravas épicée, pour une expérience 100% hispanique.
Spécialité du bar BOCA à Toulouse : Huevos rotos, plat espagnol à base d'œufs au plat, pommes de terre et jambon ibérique, à déguster avec un verre de vin Rioja pour une immersion totale en Espagne.
Croquetas du bar à tapas espagnol BOCA à Toulouse, disponibles en version traditionnelle et végétarienne, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, un classique ibérique.
Pan con tomate artisanal du bar BOCA à Toulouse : pain grillé, tomates fraîches écrasées à la main, ail et huile d'olive, un classique catalan rafraîchissant et gourmand, parfait pour un apéro ou un accompagnement.

Une cuisine généreuse et authentique

Si les montaditos andalous restent un incontournable, la carte s’enrichit désormais de spécialités venues des quatre coins de l’Espagne – pour un voyage gourmand encore plus varié !

Ici, l’équipe hispano-multiculturelle aux fourneaux sublime les classiques de la tapa española : patatas bravas croustillantes, croquetas fondantes, pimientos de Padrón, morcilla savoureuse, pan con tomate, ou encore les huevos rotos… Sans oublier la torrija, dessert star qui a conquis les cœurs (et les papilles) !

Pas de chichi, juste du bon, du vrai – comme en Espagne.

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Une nouvelle évolution en 2026 !

Une nouvelle évolution en 2026 !

Dès début 2026, BOCA et BOCA DOS fusionnent pour ne faire qu’un ! Les deux locaux unissent leurs forces sous une même carte, tout en gardant leurs ambiances distinctes :

  • BOCA – Bar español : dynamique, debout autour du comptoir ou des manges-debout, dans une ambiance festive et conviviale.
  • BOCA – Tapas españolas : plus intimiste, en duo ou bien groupe, on partage des grandes tablées en mode bodega, idéal pour des soirées entre amis.

Réservations désormais ouvertes pour les deux espaces – il y en a pour tous les goûts !

BOCA, c’est l’Espagne à Toulouse – et bien plus encore.

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Fusion des enseignes BOCA - Bar español et BOCA - Tapas españolas à Toulouse, donnant naissance à BOCA - Bar y tapas españolas, un lieu unique alliant ambiance de bar espagnol et dégustation de tapas authentiques.

BOCA fête son anniversaire 🎂

Depuis 2016, BOCA est bien plus qu’un bar : c’est un lieu de vie, de rencontres et de fous rires autour de montaditos croustillants et de verres partagés juntos. Pour célébrer cette décennie, nous vous préparons un événement exceptionnel (à découvrir très bientôt !) et un voyage dans le temps à travers 10 souvenirs marquants qui ont fait notre histoire.

Merci d’être là depuis le début !

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L’âme de BOCA, c’est eux !

Derrière chaque montadito croustillant, chaque verre de tinto de verano et chaque sourire partagé, il y a une équipe passionnée qui fait vivre BOCA au quotidien. De Jo, Mateo et Raquel, à Nancy, Elia et Fran, en passant par toutes celles et ceux qui ont contribué à écrire cette histoire… C’est grâce à eux que BOCA est bien plus qu’un bar à tapas : une famille.

Jonathan, associé et membre clé de l'équipe du bar espagnol BOCA à Toulouse, contribuant à l'innovation et à l'expansion du concept de tapas andalouses.
Jonathan
Nancy, cofondatrice et associée du bar à tapas BOCA à Toulouse, passionnée par la culture espagnole et les soirées à thème, apportant une touche festive et authentique.
Nancy
Mateo
Mateo
Elia
Elia
Fran
Fran
Laura
Laura
Sergio
Sergio
Maia
Maia
Damaris
Damaris
Rocío
Rocío